品牌 | 启宏 | 型号 | 80针,40针 |
加工定制 | 是 | 功率 | 4.5kw |
电源电压 | 380V | 腌缸有效容积 | 可定制L |
适用范围 | 各种肉制品腌渍 | 重量 | 350kg |
产地 | 山东诸城 | 厂家 | 启宏 |
外形尺寸 | 1740×750×2335(mm) | 包装 | 标准包装 |
用途 | 肉类等的腌制嫩化 |
猪肘子盐水注射机 牛排牛扒盐水注射机 120针双排变频盐水注射机
温馨提示:因产品为加工定制产品,网上价格均为设备定金,实际价格按照产品规格型号及要求报价,(可自选配置,配置不同,价格不同)。详情请来电咨询。
1、盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出。
2、注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而改善肉制品的嫩度和口感,提高了肉制品的出品率。
3、可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果!