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专业鸭翅锁骨气调包装机厂家:山东杰西玛科技

2023-09-14 14:391020已售
价格 35000.00
发货 山东潍坊市付款后3天内  
品牌 杰西玛
型号 CG100L
库存 999起订1件  
产品详情

品牌:杰西玛

型号:CG100L

类型:盒式气调包装机

适用行业:食品

包装材料:塑料

包装类型:盒式

产品状态:块状

自动化程度:半自动充填机

结构:直线式

称重型式:电子式称重

供料室结构:单室供料

给料型式:组合式给料

升降结构:气动式升降

加工定制:加工定制

充填量范围:定制mL

功率:3.5kW

电源:220V/380VV/Hz

外形尺寸:900*1165*1800(mm)mm

重量:400kg

材质:304不锈钢

包装速度:350-400件

适用类型:盒式食品包装

型号:QT-400

系统:半自动控制

   盒式气调包装机专业厂家┃鸭翅锁骨盒式包装机┃山东杰西玛科技

气调保鲜包装机,是在真空包装机、充氮包装机的基础上研发的一种全新的保鲜包装设备,它解决了真空包装加高温灭菌后,食品口感破坏较大,而充氮包装要求无菌包装因此投资较大的欠缺。

通过复合气调包装,能确保食品原有口感、品味,保证了食品的原汁原貌原味。

  

气调保鲜包装机

产品原理:

1.复合气调保鲜包装亦称气体置换包装,国际上称为MAP包装(即Modified Atmosphere Packing)。复合气调包装机的原理是采用复合保鲜气体(2-4种气体按食品特性配比混合),对包装盒或包装袋内的空气进行置换,改变盒(袋)内食品的外部环境,达到抑制细菌(微生物)的生长繁衍,减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度,从而延长食品的保鲜期或货架期。

2.气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数腐败细菌和霉菌生长繁殖的作用,是保护气体中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多数厌氧腐败细菌生长繁殖,保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸,保持鲜度的作用;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例亦不同。

 

  

气调保鲜包装机作用:

 

   气调保鲜包装为食品赢得更长久的保质期,更好的保鲜度,更好的口味、颜色和外形。

   包装内的气调保护气体,可以对食品内的微生物和生化反应发生作用,并因此延缓食品的变质。如国内大型绝大多数鲜肉柜台,都仅仅是将未售出的肉进行柜台冷藏保存,这样的肉一般保鲜期也就1-2天,而采用了气调包装之后,则可以大大地延长它的保鲜期至5-7天。

   因此,不管是蔬菜还是水果,肉类或者鱼类,气调保鲜技术对于新鲜食品的加工与包装已经成为必然的趋势。

      在日常生活中,随着物质生活水平的提高,人民对于食品的要求越来越高,尤其在超市购买的零食、蔬菜、水果等食品,不仅要求好吃,而要求不添加防腐剂、包装精美有食欲,如果想要报纸周期厂,又不想添加防腐剂,并且要求包装高端上档次,那这样你就需要一台盒式气调装机

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山东杰西玛机械科技有限公司

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