品牌:2321
型号:4049
类型:1170
外形尺寸:2013mm
重量:2033kg
南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下中餐设备系列双门可视蒸饭柜
适用范围:西餐店设备,休闲速食设备,茶餐厅设备,中餐店设备,面包房设备,饮品店设备,咖啡店设备
优良特性:
1:采用耐热聚氨酯整体发泡工艺,保温,节能,高效;
2:流畅外观,操作简便,快捷;
3:新式耐高温胶门封,密封牢固;
4:采用名牌电器元件,用电更节省,更安全;
5:机体采用优质不锈钢制造,卫生清洁,坚固耐用;
6:独特设计的简易式渐进门锁,方便实用;
7全自动浮球进水功能,缺少自给,满水自停;
8:安全卸压气阀,保障机体安全使用;
9:一次性冲压成型的不锈钢蒸盘和层架,清洁卫生,经久耐用。
注意事项:
1.机器应放置在平稳的地方,带轮的机器需要脚轮锁定
2.请确认好机器的料口无异物卡住,请按照标牌上的电源指示来接好电源和地线
3.机器运作时请勿把手伸入机箱内
4.使用机器完毕后,请勿把电源切断,才能对机器进行拆洗
主要技术参数:
型 号外形尺寸 宽×深×高电压(V)功率(kw)蒸米量(kg/h)DJR-9600×780×1250380930
安装要求:
1. 蒸饭灶进水管和排水管须安放平稳连接紧密、牢固,且保持设备水平。
2.电源电压必须和设备标称电压相符,输电线容量必须与设备标称功率相适应, 并保留一定余量。
操作方法:
1.打开进水阀在水槽内加水,补水适当时铜球阀自动截止。
2.接上电源,打开电源开关,设备即已加电并处于加热状态。
3.用户可通过定时器来设置蒸煮食物的时间。
4.使用结束后关闭电源开关,放空水槽内积水。
安装注意事项:使用前,应开启进水阀,使补给水槽自动注水。蒸饭箱处于工作状态时进水阀应始终打开,以防止电加热管干烧,损坏电加热管。使用结束后须等电加热管冷却后再放空水槽内积水。
设备接地要良好。
维修保养:
在蒸饭灶下方设有排污阀,每天应排放一次,保持水质清洁卫生,箱体应经常清理。
应定期对设备进行保养、检查、维修,以确保正常工作和延长使用寿命。
注意:严禁干烧。不得擅自拆卸。
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南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下中餐设备系列单门椭圆形可视蒸饭柜
适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他
产品特点:
1.多功能多用途无须专人看管。
2.自动恒温,自动进水,缺水报警,防止干烧。
3.安全气阀,豪华型镀铬门锁铰,方便实用。
4.耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢固。
5.优质不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生。
6.冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条,经久耐用。
注意事项:
1、在每次开电蒸饭前请确保蒸饭柜的水龙头是在打开状态。
2、在每次蒸饭前,请更换蒸饭柜里面剩下的水,这样的饭会更香更健康。
3、请记得定时清洁柜内卫生,保证食品安全。
4、如果时间久了有漏气现象,是属于蒸饭柜的正常现象,您可以自己调接门的松紧度。
5、为了达到更好的保温效果,请尽量减少打开门取饭的次数。
6、为了达到更好的蒸饭效果,可以节省电耗,请使用热水来煮饭。
7、因为柜内水蒸气比较多,此产品适合用于蒸饭,蒸菜,蒸鱼等。如果需要蒸包,您可以选用蒸笼。
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南京飞月厨具酒店用品制造有限公司旗下中餐设备系列工程灶
适用场所:中大型饭店、酒楼、酒家餐厅、工厂、院校、机关、部队、医院、企事业单位食堂、无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合--地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场餐厅
用途及特点:
本燃气炒炉具有操作方便、火力集中、加热速度快的优点, 能保持食物的原色原味, 保证食物营养不受破坏, 并可减少顾客等餐时间, 是厨师的理想烹饪工具。
特点:1.重力脚特别设计使得结构更稳固;
2.整体成形炉面保证台面不会发生渗漏, 并且台面与内衫铁板固定牢固, 不会发生台面起鼓现象;
3.供气与供风联动控制, 操作方便, 适合现代烹饪之专业要求;</p