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食品加工必备:全自动灭菌锅与水果罐头高温杀菌釜

2023-09-14 14:501130已售
价格 3600.00
发货 全国付款后3天内  
品牌 fs
型号 900
库存 999起订1件  
产品详情

品牌:fs

型号:900

类型:高压蒸煮灭菌锅

加工定制:加工定制

工作压力:9MPa

水源压力:9MPa

气源压力:9MPa

蒸煮器有效容积:900L

隔层盘尺寸:200mm

蒸煮温度:145℃

水煮温度:145℃

定时范围:50min

电源:380V/Hz

功率:9kW

外形尺寸:900*1300mm

重量:200kg

直径:900

长:1300

全自动灭菌锅,水果罐头高温杀菌釜​I56-6688-6I59 张娜 +v信 每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率。杀菌过程是通过装设在杀菌 锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,水果罐头高温杀菌釜能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

全自动灭菌锅800型 

内径800mm

长度:1500mm

产量:200-250kg

功率:36kw

盘子数量:6个;

托盘:2个

小推车:2个

容积:1.1m3

单锅重量:300公斤

单锅尺寸:2.7*1.3*1.4 m

配锅炉型号:0.2t,4kg

全自动灭菌锅从杀菌方式上分有三种:

1、 热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀;

2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是匀;

3、水果罐头高温杀菌釜淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌 锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。





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诸城隆康食品机械有限公司

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