品牌 | 山东厨帮邦 | 型号 | sdcbb-57 |
类型 | 蒸气消毒柜 | 外观 | 双门 |
加工定制 | 是 | 功率 | 700kW |
电源电压 | 220V | 安装方式 | 立式 |
消毒方式 | 超温蒸汽 | 消毒温度 | 高温消毒(大于100摄氏度) |
适用范围 | 宾馆、餐馆、学校、部队 、美容院 | 重量 | 90kg |
产地 | 中国大陆 |
商用消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温和臭氧对餐具、餐具、毛巾、衣物、美容用具、医疗设备等物品进行消毒、保温和除湿的工具。外观一般为柜形,大部分柜体采用不锈钢制作。商用消毒柜是我国发明的一款电器产品。作为现代厨房的重要电器之一,广泛应用于宾馆、饭店、学校、部队、食堂等场所。
功率不宜过大,600w更适合家用消毒柜电源。
检查电源组件:餐饮消毒柜电源开关按钮应灵活可靠,电源响应迅速,指示灯应正常启闭;电源线的连接应牢固无松动,绝缘层应完好无损,连接器应正确插拔。
功能测试:接通电源后,所有金属部件应无漏电现象。臭氧消毒柜通电后,应能听到高压放电的爆裂声或看到臭氧离子发生器发出的蓝光;红外消毒柜通电后应迅速升温,一般在4分钟左右达到40℃-50℃。
密封试验:密封良好的消毒柜可以保证消毒室的臭氧浓度或温度,从而达到消毒效果。拿一小块硬纸板,臭氧消毒柜如果能很容易地插进消毒柜的门里,就证明柜门没有密封严密。