品牌:鑫正达机械
型号:TSD300
容量:500m3
功率:200kW
工作真空度:220Pa
极限真空度:260Pa
每次处理量:600kg
每次处理时间:30min
适用领域:果蔬食品杀菌保鲜
产品用途:杀菌保鲜
电压:220V
捕水器温度:100℃
加工定制:是
外形尺寸:600*600mm
重量:500kg
制冷量:700mm
规格:XZD-150
内径:DN1500*8000mm
内室尺寸:DN1700*4000mm
容积:400*1000mm
真空冷却方法特点
真空冷却方法与其它冷却方法相比较,具有如下特点:
1. 保鲜时间长,无须进冷库就可以直接运输,而且中短途运输可以不用保温车;
2. 冷却时间极快,一般只需二十几分钟,而且凡有出气孔的包装均可;
3. 对食用菌原有的感官和品质(色、香、味和营养成分)保持得最好;
4. 能抑制或杀灭细菌及微生物;
5. 具有“薄层干燥效应”食脾菌表面的一些小损伤能得到“医治”愈合或不会继续扩大;
6. 对环境无任何污染;
7. 运行成本低;
8. 可以延长货架期,经真空预冷的叶菜,无须冷藏可以直接进高档次的超市。
另可适用于预冷新鲜蔬菜、鲜切花,生鲜肉,米饭,草莓、杨梅、蒸制品、熟食品等。尤其适宜冷却物品延长货架期。