宏金机械豆油皮机 新型腐竹机设备 豆制品设备生产线

　　宏金机械豆油皮机 新型腐竹机设备 豆制品设备生产线

　　腐竹机、油皮机腐竹油皮是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。腐竹源自唐代，由于其形状像竹笋，联浩自动腐竹机。此外，腐竹还有别名称圆枝竹、枝竹、豆腐衣、豆笋的。按形状可分为三种：扁竹(又叫三角形腐竹机)；空心圆支腐竹(分粗细两种)；片状腐竹(分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹机)。

　　腐竹按形状通常分为三大类：

　　1.空心圆支腐竹（分细圆支和粗圆支）；

　　2.片状腐竹（在安徽和浙江等地方叫豆油皮，在粤东叫腐衣。片状腐竹分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹）；

　　3.（又叫三角形腐竹）。在四川、重庆和贵州等地方，有一种圆筒状的腐竹，它是将腐竹锅里结出的腐竹皮通过一根木棒卷成圆筒状，然后再经过蒸制而成。云南有一种产品叫豆腐丝，它是将片状的腐竹皮卷成圆筒形、然后切成窄窄的、排列整齐的圆圈，圆圈之间没有完全切断、犹如藕断丝连。虽然腐竹的形状多种多样，但其生产设备是一样的，只是从豆浆面上挑起薄膜的手法、所用的小工具不同，以及多了一两道后续生产工序而已。

　　腐竹油皮机性能介绍：

　　1、产量高：1公斤纯黄豆可产0.5—06公斤腐竹。

　　2、加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。

　　3、干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。

　　4、多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

　　5、新型节能：自动腐竹机采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40％以上。

　　6、自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

　　7、生产花样多：腐竹油皮机即可以生产腐竹、油皮、还可以加工豆浆、豆脑。

　　8、该机具有新型节能、干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。

　　腐竹机器性能介绍：

　　1.干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。

　　2.加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。

　　3.产量高：1公斤黄豆可产0.8公斤腐竹。

　　4.新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40％以上。

　　5.腐竹机多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。

　　6.腐竹机自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。

　　购买腐竹机应该注意以下几点：

　　一是考察腐竹机厂家的规模与实力；

　　二是注意观察腐竹机的质量；

　　三是观察腐竹机的生产工艺是否先进；

　　四是了解腐竹机的加热方式，着重是节能情况；

　　五是腐竹机厂家服务是否健全。掌握了这几个方面，就能买到理想的腐竹机器。