品牌 | 山东振皓 | 型号 | YZ/80 |
加工定制 | 是 | 功率 | 3.7kw |
电源电压 | 380V | 腌缸有效容积 | 100LL |
适用范围 | 肉制品的腌制注射 | 重量 | 380kg |
产地 | 山东诸城 | 厂家 | 山东振皓机械有限公司 |
外形尺寸 | 1700*830*1760 | 产能 | 600-1000Kg/h |
腊肉注射机 大块牛肉盐水注射机 腌料腌制注射机
特点:
① 本机采用不锈钢材料,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易。
② 为使机和小肉块加分离,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排出液以外,有效地了针孔不被堵塞。
③传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于换。
使用盐水机的作用:
1.盐水机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉质的品位和出品率。
2.可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压柔板间隙及压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到 理想的效果。
盐水机产品优点:
1.循环系统设有稳压能装置,压力稳定。
2.输送带设计合理,可方便的拉出清洗,符合人性化设计理念。
3.也可满足对小肉块的。电器箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。
产品性能:
可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中,充分的渗透、腌渍,疏松肌肉的结构组织,使肉块的肉质嫩化、松软,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。
盐水注射机适用领域:
本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。本产品设计严谨,操作简单,清洗方便,可广泛用于肉制品行业。