沉香：走入寻常百姓家

爱美之心人皆有之，自古有之。不清楚人类在绳结统治时代是否使用香料。但先秦时期《诗经》有“韭菜参差，左右”(《关雎》)，“草怎得，是树背”(《伯》)，“若选艾则一日不见，恍如三岁”(《蔡哥》)“水荠菜”“萱草”“艾”都是植物，都是花开的，都是花有香的。此外，《博Xi》还有“自博之东，头似飞华盖。没有药膏，谁适合。”膏浴”是女性滋润头发的油，现代人称之为“护发素”。

孔子曾经教育他的学生:“小男孩，你为什么不学诗呢？”诗可以被唤起，被观察，被分组，被怨恨。你的父亲是事物，你的父亲是遥远的事物；了解更多关于鸟类、动物和植物的名称。“孔子的意思是，人年轻的时候读《诗经》可以学到很多东西，至少可以知道很多植物的名字。

《楚辞》中还有白芷、紫茎泽兰、玉兰、花椒、桂花等几十种草本植物和香树。

如今，爱美女性使用的化妆品，包括香水，大多是化工厂制造的，含有化学成分。但在古代不是。古人用的香，无非是植物的自然香味。自然界有很多种香料，哪一种是上品？

最好是白木香。

盛唐时期，清香四溢。宋代《太平广记》内容广泛，记载了许多有关植物、昆虫、鱼、鸟、兽的奇闻异事。唐贞观五年，唐太宗召见贤夫人之孙、高州首领冯昂。冯昂趁机将沉香献给唐太宗。唐太宗问冯昂:“你家离沉香有多远？”右:“房屋左右有香树，生者无香，衰者有香。”

冼夫人(公元512-602年)，号百合，广东茂名电白人。冼夫人生活在梁、陈、隋三代，一生致力于维护国家统一和民族团结。从梁到清朝，她被追封并被追授。新中国成立后，周恩来被誉为“中国第一女英雄”。

据史料记载，梁武帝特别喜欢仙台夫人赠送的沉香，通过闻香悟出了一套养生之道。冯(冼夫人的曾孙)曾在当侍卫官时向他进贡沉香。一时间，宫中点燃的香烟香遍京城。

电白沉香自古有名。

白木香，生于树上。尤其是野生树的沉香更贵。这样的野生树有150棵，在电白被称为母树。我看到一棵树，被一个巨大的铁笼子“箍”着，像手腕粗细的钢管栅栏一样排列着，里面“衬”着一层铁丝网。保护这么严密，因为稀有，是国家二级保护植物。

岭南的冬天，有时候风很冷。我站在风中，离它不远，仔细看着那棵树。它不高，大约十米，也不厚。它的直径有三四十厘米，叶子是长长的椭圆形，像一把浓缩版的芭蕉扇。绿叶翠绿，在风中沙沙作响。

铁笼子外面有几棵小树，是母树嫁接的，是“二代”。它们也是亭亭玉立，绿叶葱茏，生机勃勃。

有没有第三代？

可以，但是“基因”退化了，出产的沉香品质无法与母树和二代树相比。我的答案是茂名市电白区陈翔协会党支部书记陈金明。

这棵树叫“秦安一号”。铁笼子外面挂着两个牌子——中国林科院热带林业研究所赣南沉香研究基地和中国医学科学院药用植物研究所赣南沉香研究基地。

沉香如何出树？经过67年的植树，树脂形成了，但它只是在里面静静地“流动”，无法凝结。这时候如果有自然力，比如雷电，就会形成“伤口”，树脂在伤口处停滞凝结形成沉香，有点像植物化石。这种沉香极其珍贵，与黄金桂的克数相比。更多的要靠人力，比如在树上打洞，人为的在树的表面造成创伤，形成疤痕，形成香脂，凝结在木头里。

“沉香”是一种需要沉淀的味道。

先在树上安顿下来。

判断沉香的好坏，要看沉香落入水中后的沉浮。因为比重的原因，沉入式的最好，其次是半浮半沉式。

62岁的黄如超是电白人，19岁就与沉香结缘。他拿了一块巴掌大小的沉香，画在一棵“古树”上。这沉香在树上长了八年十年，还没长到能形成这么浓的黑“油”。人工形成的香时间更短，颜色更浅。为了让我“感同身受”，他先用火机加热一块人造沉香，一缕香气散发出来，闻起来不错，但味道清淡；加热刚刚自然的沉香，香味浓郁，香而不腻，而且会持续很久。

沉香从业者高建告诉我，疫情期间生意不好，但电白有200多家店铺和工厂开门营业，生产沉香。

电白还有一个沉香文化博物馆，里面陈列着以沉香为主题的微缩模型和艺术展品。一件件沉香珍品，做工精致，让人陶醉。白木香还可以入药，做成饰品。

在古代，沉香大多是达官贵人的“专利”，普通人买不起。如今，一缕香飘入寻常百姓家，一个香炉，清香褪去，读书喝茶更享受。一条链子，绑在手腕上，既时尚又有品位。一滴精油，轻轻涂抹，有淡淡的香味。

“沉香”常见于古诗词中，解释春风无限可恨，沉香亭北凋零(清平调明化倾国，相享)，“烧沉香”(宋代周邦彦《苏牧改辽沉香》)，“沉香时断时冷，随我情似水”(宋清照《孤雁》)如何表达这种感情？

古人，不仅有“棋书画”四艺，还有“画花香茶”四事。父亲和焚香蕴含着中国传统文人的风雅。北宋时，汴京街头也有卖香的店铺。著名画家张择端的《清明上河图》中有“刘氏画重檀香采香”等。但是，最好的上品，大概是街上看不到的。

》(2022年2月18日第16版)